১.৫ লিটার অটোমেটিক ইলেকট্রিক দই তৈরির মেশিন – ঘরোয়া দই মেকার (দই, লাচ্ছি ও দই-ভিত্তিক পানীয় তৈরির জন্য DIY কিচেন অ্যাপ্লায়েন্স)

বাইরের ভেজাল দই এড়িয়ে ঘরেই বানাতে চান বিশুদ্ধ ও স্বাস্থ্যকর দই? এই ১.৫ লিটার অটোমেটিক ইলেকট্রিক দই মেকারটি হতে পারে আপনার রান্নাঘরের সহজ সমাধান। দুধ প্রস্তুত করে পাত্রে ঢেলে সেট করে দিলেই নির্দিষ্ট সময় পর তৈরি হয়ে যায় ঘন ও মজাদার ঘরোয়া দই।

ব্যবহার একেবারেই সহজ, দুধ গরম করে ঠান্ডা করে নেওয়ার পর তাতে সামান্য টক দই স্টার্টার ও পছন্দমতো চিনি মিশিয়ে মেশিনে দিলেই কাজ শেষ। আনুমানিক ৩ থেকে ৪ ঘণ্টার মধ্যেই দই সম্পূর্ণভাবে জমে যায়, ফলে বাড়তি কোনো ঝামেলা বা তদারকি ছাড়াই ঘরে বসেই তৈরি হয়ে যায় দোকানের মতো স্বাদের দই।

শুধু সাধারণ দই-ই নয়, এই মেশিন দিয়ে লাচ্ছি বা দই-ভিত্তিক বিভিন্ন পানীয়ও সহজে তৈরি করা যায়, ফলে পরিবারের সবার পছন্দ অনুযায়ী দই তৈরির সুযোগ থাকে হাতের নাগালে। ১.৫ লিটার ধারণক্ষমতা থাকায় ছোট বা মাঝারি পরিবারের জন্য এটি যথেষ্ট উপযোগী একটি আকার।

বিদ্যুৎ খরচও তুলনামূলক কম হওয়ায় নিয়মিত ব্যবহারেও বাড়তি খরচের চিন্তা থাকে না। প্রতিদিনের খাবারের সাথে ঘরে তৈরি বিশুদ্ধ দই রাখতে চাইলে এই মেশিনটি হতে পারে একটি স্বাস্থ্যকর, সাশ্রয়ী ও কার্যকর সংযোজন।